Billigt træningstøj! :)

Røget medister med grønsager og kartofler

I går fik min kæreste og jeg dette lækre måltid. Jeg havde set en video med noget lignede på Tasty’s facebook side. Den side er by the way fantastisk (Dog ikke når man er lækker sulten)

Så med inspiration fra denne, smækkede min kæreste dette lækre måltid sammen!

mm P4020755

Det skal du  bruge – til 2 personer:
1 røget medister
3-4 gulerødder
2 squash
4-5 små kartofler
1 løg
1 rød peberfrugt
3 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
Salt
Peber

Sådan gør du:

Tænd oven til 200 grader.

Skær så alle tingene ud i skiver/tern – og put dem så op i et ildfast fat og hæld 3 spsk olie over, samt tilsat salt/peber efter behov og rod så det hele sammen.

Put det så i ovnen – det skal have 60 minutter. Rod gerne lidt i det efter 30 minutter.

Velbekommen :)

P4020768

   

Ingen kommentarer endnu...

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar :)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Billigt træningstøj! :)