Dadelkugler

Sikke en skøn dag det er i dag :) ... Jeg har fået lavet fine negle, haft en god træning og bare slappet helt af. Det er skønt :) Derudover fik jeg lyst til lidt lækkert i aften, og bland selv slik går jo ikke rigtig hvis jeg gerne vil tabe mig. Derfor fandt jeg på at lave disse lækre dadelkugler til aften hygge når der er finale i talent i aften :) P3190004 Jeg har prøvesmagt - de er SUPER gode! :) Har du lyst til at kaste dig ud i det, så kommer opskriften lige her.. Det skal du bruge: 150 gram mandler 200-220 gram dadler Saften fra en appelsin 2 spsk kakaopulver Vaniljepulver 4 spsk havregryn Tilbehør: Jeg brugte en blender + stavblender, så der blev rimelig rodet. Så hvis man har en foodprocesser vil jeg nok anbefale den! :) Topping: Jeg bruge kokosmel og lakridspulver, og da jeg løb tør for kokosmel rullede jeg de sidste i Stevia sukker. Jeg kan nemlig ikke lide lakrids pulver, eller lakrids i det hele taget. Så dem får min kæreste lov at spise ;) Sådan gør du: Først blender du mandlerne så de bliver fine, de kan både være lidt grove og helt fint som mel konsistens, det er lidt en smagssag. Jeg blendende dem til de havde en mel konsistens. Derefter puttede jeg mandlerne + resten af ingredienserne ned i en skål, også fik de en tur med stav blenderen indtil det havde en ensartet masse. Derefter ruller du blot massen til små kugler og vender dem i den ønskede topping. Stil dem derefter på køl indtil du skal spise dem, så bliver de bedst ;) Velbekommen <3.. P3190042 P3190072 P3190044 P3190047 LINK TIL HENRIETTE