NUTRAMINO COOKING CLASS - med opskrift :)

Jeg var i dag inviteret af de skønne piger fra ImpressionPR til Nutramino Cooking Class, hvor den var min skønne træner Cecilie der skulle undervise os i lækre sager bagt eller med brug af proteinpulver, altså super hurtige og nemme opskrifter som smagte fantastisk! Grunden til vi blev inviteret til dette lækre bloggerevent, var fordi at Nutramino i dag har lanceret 5 nye og forbedrede smagsvarianter af deres Protein pulver. De fem smagsvarianter hedder: Delicious Chocolate, Stawberry Dream, Tasty Vanilla, Creamy Chocolate og Stracciatella Deluxe. Disse få i bøtter af 1,8 kg og som noget helt nyt har de lavet det i praktiske poser af 500 gram, samt små prøver med 12 g. De er super lækkert proteinpulver af god kvalitet og har en varm anbefaling herfra  :) Vi skulle lave 3 forskellige ting med brug af protein pulver - Banana Nut muffins, Brownie bites og en lækker shake hvor vi selv valgte :) Det var første gang jeg skulle prøve at bage med protein pulver. Og jeg havde mine fordomme om det, jeg troede blandt andet det tog laaang tid, at det ikke smagte godt eller om det nu var mættende- men jeg blev MEGET positivt overrasket! :) For det første smagte det PISSE godt, så lækkert! Det tog ingen tid - det gik virkelig stærkt, alle tingene ned i en blender, og så ind i en ovn - bum! Derudover blev jeg VIRKELIG mæt - da jeg havde fået en shake + en muffin var jeg heeeelt proppet. Puha - men på den gode måde. På den måde undgår man de tomme kalorier som er i almindelige kager og får noget der virkelig mætter! Cecilie fortalte også at når man får disse cravings, i ved hvor man virkelig har trang til søde sager så er det fordi kroppen er i ubalance og blodsukkeret er lav, men protein går ind og stabilisere dette, så man slipper for disse udbrud med søde sager! Jeg er VIRKELIG fan, og jeg glæder mig til jeg skal prøve diverse ting af - wehu! :) Da jeg lagde overstående billed op på IG - var der en masse der spurgte efter en opskrift, så her kommer opskriften på muffins :)   Banana-Nut Muffins Opskrift på 6-8 muffins Tilberedningstid: 5-10 minutter Bagetid: 25-30 minutter Det skal du bruge: 60 gram Tasty proteinpulver (svarer til lidt over 2 scoops) 2 hele æg 2 æggehvider 100 fedtfattig hytte ost eller skyr 1 tsk vanilje ekstrakt 5 g flydende sødemiddel 40 gram havregryn 2 snå/mellem bananer 1 tsk bagepulver (kan undlades) 30 gram hakkede mandler (15 gram til dejen og 15 gram til toppen) Blåbær Kokos mel Det skal du gøre:

1. Tænd oven på 18o grader
2. Blend alle ingredienserne pånær mandlerne. Bland den ene halvdel af mandlerne + blåbær i dejen efter den er blevet blendet, bland det blot rundt med en ske
3. Fordel dejen i en fast muffin form
4. Drys resten af mandelstykkerne + kokosmel ud over de ophældte muffins
5. Bag dem i midten af ovenen i ca 25-30 minutter
6. Tjek om de er færdige ved at stikke en gaffel ned i en muffin, når dejen ikke længere klæber til gaflen er de færdige

De smager simpelthen SÅ lækkert! :) - jeg er som sagt STOR STOR FAN! :) Jeg deler opskriften på de lækre kugler i morgen! :) En fantastisk måde at bruge sin eftermiddag på - tak for en dejligt event <3 :)