Fyldte squash

Det er her seriøst en af mine ynglings sunde livretter, nemlig fyldte squash, det smager så lækkert! :)

Det skal du bruge:

Squash
Hakket oksekød (3-7%)
1 løg
1 fed hvidløg
Tomatpure
1 dåse hakkede tomater
Revet ost

Sådan gør du:

Halver  først squash og tag derefter indmaden ud med ske.

Brun kødet i en gryde og tilsæt så fintsnittet løg samt hvidløg og steg videre til løgene er blevet klare. Kom derefter tomatpure og hakkede tomater i og varm igennem.

Tag kødsaucen og fordel i de udhulede squash. Put så revet ost over og kom dem i ovnen ved 225 grader i ca. 20 min.

Velbekommen :)