Vind en gave fra Kari Traa

Pitabrød med laks og ostecreme

I denne her uge er det en hurtig og nem ret, men som smager super lækkert. Jeg har nemlig haft en rigtig hektisk uge, og derfor er det dejligt med noget mad som ikke tager så lang tid at lave :)

____________________
Ugens sunde :)
Pitabrød med laks og ostecreme
1461951_10152028990590071_1623344973_n
Det skal du bruge:
 
Til ostecremen:
200 gram pikant flødeost
50 g. fintrevet parmesan
Salt
Peber
Røget laks
Fuldkorns pitabrød
Til salaten:
Salat
Peberfrugt
Gulerødder
Majs
Græskar kerner
Sådan gør du:
Riv parmesan osten fint, og bland det med flødeosten. Smag den til med salt og peber.
Snit salaten, og varm derefter pitabrødet i ovnen.
Derefter puttes det på, som på overstående billed, også er der serveret :)
Til salaten kan i jo lave hvad i vil, vi tog bare lige hvad vi havde i køleskabet den dag :)
Men dejlig hurtig og lækker ret! :)
Velbekommen ;)
 
Er der egentlig nogen af jer der har kastet jer ud i nogle af retterne endnu ? :)
____________________________
Har du set jeg har en lækker konkurrence kørende hvor du kan vinde en super flot pink sports bh fra Kari Traa?
Hvis ikke, kan du stadig nå og deltage – kig forbi indlægget HER!

3 kommentarer

  • MM

    Hold da op det ser lækkert ud, jeg eeelsker laks – det skal da klart prøves :)

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sascha

    Hej Mette.
    Jeg har prøvet denne ret, og den er fantastisk!

    Ville du mene at den er sund at spise mere end én gang om ugen hvis nu man trænger til noget nem mad? :blush:

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar :)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Vind en gave fra Kari Traa