Simpel, nem og lækker salat #1

Kender i det når man synes man spiser dem samme salat igen og igen og igen?
Det når man bare ikke rigtig har inspiration til noget nyt, og man gider ikke bruge lang tid på salaten, så den skal bare være nem at lave.. :)

Derfor vil jeg nu lave en side under min opskrift index, der hedder Salat – på den måde kan i altid finde nemme, simple og LÆKRE salater :)
(I finder den oppe i menu linjen)

---

 

I dag vil jeg dele denne LÆKRE salat med jer, vi spiste den til en god bøf, men dur også til fisk og kylling, eller lige det i vil have :)

Det skal du bruge:

Salat (Jeg brugte sådan en krøl salat, men i kan jo tage en i bedst kan lide)
Æbler
Forårsløg
Agurk
Hakkede mandler
Mozzarella mini kugler

Sådan gør du:

Hak salat, og skær derefter æbler, forårsløg og agurk ud. Hak derefter mandlerne, så det giver lidt bid i salaten. Bland det hele sammen, så alle tingene bliver fordelt.

Jeg toppede med mini mozzarella kugler, men det kan selvfølgelig undlades :)

Velbekommen <3