Opskrift på lækker Broccoli mos

Jeg vil gerne dele denne LÆKRE broccoli mos opskrift – den smager SIMPELTHEN så godt! Og så er den så simpel at lave, og dejlig sund!

 

Det skal du bruge (til 2 personer):
1 broccoli hoved
1-2 avocadoer

Sådan gør du:

1. Skær broccolien ud i små buketter, og damp dem så derefter i en gryde eller en mikroovn, så de bliver bløde.

2. Når de så er blevet rigtig bløde, smider du avocadoen op i, og moser med en ske, eller gaffel så det hele bliver blandet sammen :)

Du kan også gøre det på en anden måde:

1. Skær broccolien ud i små buketter, og damp dem så derefter i en gryde eller en mikroovn, så de bliver bløde.

2. Put broccolien i en blender, eller food processor, hvad du nu har og blend broccolien fint :)

3. Put det derefter i en skål og tilsæt most avocado og bland det hele sammen! :)

Så kan i vælge hvad der er nemmest for jer :)

Vi spiste det med grønsagstave og kylling viklet i parmaskinke til! Det var så lækkert!

  Velbekomme! :)