I forbindelse med mit nye kostformål har jeg fået af vide at jeg må spise masser af æg. De mætter nemlig godt, samt indeholder gode ting! :) Men jeg er nu en af dem der hader at bruge tid på morgenmad, ja jeg vil hellere sove 20 minutter længere. Engang spiste jeg faktisk slet ikke morgenmad, men det gør jeg nu, fordi jeg ved det godt for min krop, men...

I går var jeg desværre små sløj, så jeg var hjemme og skulle derfor lave frokost, eller det skal jeg jo egentlig hverdag  i og med jeg ikke har kantine på arbejde, men stadigvæk! ;) Men jeg havde en eller anden lyst til rejer, og så tænkte jeg egentlig jeg godt kunne bruge en lækker rejesalat, og tænkte derfor at prøve at lave min anden version. Jeg har egentlig lavet...

Min kæreste har lavet den lækreste avocado creme og den tænkte jeg at jeg simpelthen lige ville dele med jer :) Når vi har en travl og lang dag, spiser vi ofte spidskålswraps, og der smager denne avocado creme så godt i! Derudover kan den bruges i sandwichs, som dip, eller hvad man nu lige har lyst til :)   Det skal du bruge: 1 avocado 2 fed hvidløg 2...

Jeg delte i påsken et billede af min ret jeg skulle have med til påskefrokost – vi skulle have en rejesalat med og vi prøvede at lave en lidt sundere udgave men at det stadig smagte af den klassiske rejesalat – og resultatet var et HIT! Skålen var næsten slikket og den smagte så lækkert og det synes gæsterne også, så det var fedt! :) Derudover spurgte en masse om...