Bryd dine vaner..

Ok, nu kommer vi lige med lidt ærlig snak her…
Før alt det her vægttabs halløjsa, spiste jeg overhovedet ikke grønsager, og de eneste grønsager jeg kunne lide var: iceberg salat, agurk og majs og en smule andet. Men altså, jeg fik det aldrig.. Det var meget meget sjældent der var grønsager på min tallerken.

Så, i kan måske forestille jer hvordan jeg fik det da jeg fik afvide jeg skulle spise MASSER af grønssager – ja, jeg vil godt afsløre. Jeg jublede bestemt ikke.

Så det først laaange stykke tid bestod vores salat til maden kun af: Iceberg, agurk, majs, rød peber og gulerødder og det var DET! Og ja det var rigtig kedeligt.

Stille og roligt begyndte min kæreste og udfordre mig lidt, og  han lavede en dag noget salat med hvidkål og jeg lover jer for at da han fortalte mig han ville prøve noget nyt til salat blev jeg ikke ligefrem glad. Men så lavede han denne salat  som siden hen er blevet min ynglings. Den var bare SÅ god og jeg måtte pænt sige undskyld bagefter ;)

Men derefter begyndte jeg at få modet til at kaste mig ud i grønsags verden og prøve en masse forskelligt. Noget kunne jeg ikke lide til at starte med, men senere hen blev jeg glad for det. Noget kan jeg stadig ikke lide, men det er også ok, for man kan ikke lide alt :)

Men jeg er blevet meget gladere for grønsager, så nu indgår der både broccoli, blomkål, porrer og alt muligt andet i min hverdag.

Jeg var virkelig kræsen før , og når jeg siger virkelig så mener jeg det som i VIRKELIG meget. Men jeg elsker (de fleste) grønsager nu, og man kan lave SÅ meget lækkert med det!

Men det tog os tid at komme dertil. Man siger jo det tager 3 måneder med nye ting før det bliver en vane, så derfor kan det godt være overvældende. Men det er bare at holde fast :)

Så min mening med dette indlæg var egentlig at man skal lære sig selv at spise mere grønt, hvis det er nyt for en. Men der er SÅ mange lækre salater og retter, så det er slet ikke kedeligt at få sine grønsager.

Så hop ud i det, og prøv at være åben i stedet for at havde besluttet dig på forhånd at du bare ikke kan lide broccoli, fordi “sådan” er det bare. NEJ, sådan er det ikke bare. Broccoli er sundt, samt godt for dig og kroppen og ja kogt broccoli er måske lidt kedeligt. Men du kan lave SÅ meget andet med det – så prøv og udforske dig selv lidt og spring ud i det :)

Derudover kan i finde en masse aftensmads retter som jeg har lavet lige her – de er lækre kan jeg godt fortælle dig :)

Se blandt andet denne ret som er en favorit hos mig – den smager så godt! :)

Har du haft det på samme måde som mig mht. til grønssager?  :)