Bananpandekager

Jeg fik i dag lyst til noget lækkert, og i stedet for at smæske mig i et eller ander usundt, valgte jeg at lave nogle bananpandekager til min kæreste og jeg :)

De er perfekte som morgenmad, eller en hyggesnack til weekenden. Du kan også bruge dem som mellem måltider, så ville jeg tage 1-2 stykker med og spise i hånden :)

Hvis du vil lave dem, kommer opskriften lige her.

Det skal du bruge (10-12 stk):
2 æg
2 bananer i mellem størrelse
2,5 dl havregryn
1,5 dl minimælk
1 spsk hytteost
2 tsk vaniljepulver
Flydende sød
Kokos olie (til stegning)

Topping:

Jordbær
Chokoladesovs og karamelsovs (toffee) fra Bodylab 

Sådan gør du:

Knæk bananerne ud i små stykker og smid op i blenderen, derefter putter du alle de andre ting ned i(med undtagelse af kokosoile), og blender så det hele sammen, så det har en ensartet flydende masse :)

Derefter steger du dem på panden i kokosolie, jeg puttede en lille klat på til hver anden pandekage.

Også er der serveret – jeg spiste dem med jordbær, karamel og chokolade sovs. Hold kæft det var lækkert!  :D

Skal du prøve dem?

Indlægget indeholder affiliate links..