Ej, har du set, hvor klam hun er?

#1 – Nemme retter // wok m. oksekød

Det er ingen hemmelighed at jeg ikke er stor fan af at lave mad. Jeg synes faktisk det er kedeligt og det siger mig ikke så meget. Derfor skal maden for mig ikke tage særlig lang tid at lave. Jeg finder derfor tit på nemme, hurtige men trods alt sunde (for jeg vil jo gerne tabe mig) løsninger.

Når jeg har lagt billeder op af disse “nemme” retter på de sociale medier har en del spurgt efter en opskrift. Derfor tænkte jeg at starte det her “Nemme retter” op på bloggen. Opskrifterne er ikke raket videnskab eller noget vildt. Men så kan i bruge det til inspiration til nemme retter i hverdagen. Mange af jer kender sikkert opskrifterne og har jeres egen udgave af dem, men bare det at se hvilken ret kan måske inspirere til jeres madplan ? :)

Så i første udgave vil jeg dele opskriften på  Wok m. Oksekød – ofte en ret jeg laver, fordi der så er rester til frokost dagen efter :)

16735454_10209766860821378_102595536_o

16640818_1826025890943631_5215828305022487393_nDet skal du bruge:

Hakket oksekød
Frosne grønsager (Dem du kan lide)
Salt
Peber
Hvidløgspulver
Timian

Du kan eventuelt proppe cashew nødder, nudler eller lignede i. 

Sådan gør du:

Steg først kødet i en wok, når dette er gjort propper du grønsagerne ned i  wok’en til kødet og steger dem indtil de er færdig og varme. Husk at røre lidt rundt i grønsagerne så de bliver fordelt i varmen.

Krydr med salt, peber, hvidløgspulver og timian og smag til.

Jeg sætter et låg på i 5-10 og lader det simre lidt – derefter rører jeg lidt rundt i det og så er det klar til servering!

Velbekommen!

16709230_10209766860901380_935428354_o

 photo Skaeligrmbillede2015-01-08kl185554_zps18754ab9.png

Ingen kommentarer endnu...

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar :)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ej, har du set, hvor klam hun er?